星期六下午，想煮意大利面

王文华有本书，名为“宝贝，只剩下我和你” ，里头讲的不是小说，而是记录了王文华每个星期六的生活。我觉得这本书挺有意思的，丰富多采的世界一直都在转动，我们无法把每一天走过的地方或心灵经历过的、感受过的事都记下来，那么何不记录每个周末的生活？一件事情，如果重复的做，就会走得很远，厚厚的一本“宝贝，只剩下我和你” ，我相信作者应该是记录了一年吧！

我应该不会那么勤快的把每个周末的心情、事迹都记下..但，这个星期六，很平凡的一天，我却想记下 –星期六下午，想煮意大利面

今天早上醒来，把头探出窗外，发现天气阴阴的，一阵阵凉风迎面而来，很舒服。还好，我们住在郊外，高楼旁伴随的是一片树林，不会像居住在城市般，一把头伸出窗外，脸就黑了。这么阴凉的早晨，最舒服的事，末过于再次回到被窝。二度睡眠的结果是，再次醒来时，午餐时间已过。懒得出去的我们，决定在家里煮意大利面。 Spaghetti Aglio Olio 一直是我们的心头爱，容易煮又健康，今天，Lip 负责煮意大利面，我则负责准备沙拉及 Apple Mint juice. 我们一边谈天，一边分工，大概用了四十分钟就把午餐准备好了。

以前的我，就算是周末，如果过了午餐时间又懒得出去，我大概只会弄个五分钟泡面填饱肚子，我还因为自己能一边吃泡面，一边玩电玩而沾沾自喜。生命本应该一个片刻，一个片刻的过但我总活得好像要赶去哪里似的。星期六的下午, 用慵懒的心情咀嚼生活、为忙碌的生活取得一个平衡，就像太极图里的黑与白，拼成一个完整的自己。

享受好生活

现今的健康饮食文化标榜的是无油烟厨房，现代的女人毋需再像阿嬷年代那样，因为爱，坚持忍受着热腾腾的油烟，为家人张罗三餐。谢天谢地，还好我没出生在那“能不能烧一手好菜， 把一个女人的价值和材米油盐一起秤的年代。要不然，要我在充满着油烟的厨房煮食，我大概会板着脸煮，一副“ 生人忽近” 的样子。无油烟厨房，改变了传统生活路径，也开始了我和厨房的感情。

记得，刚开始学煮食，双手总是无可避免的有刀伤及被烫伤的痕迹，看似简单的动作，其实并不代表安全。我的结论是，不论在工作上或在厨房里，头脑都一定得保持清醒。轻微的小伤永远都比不上当我成功烹调出一道香喷喷的菜肴，那种来自内心的深层满足感。我想，如果我的未来一直都在重复着过去，一直没进厨房，我也就感受不到这份意想不到的惊喜！

下图是我和立凯自制的有机豆浆，细啜香浓的豆浆，幸福就是这么简单。



外食，是个趋势；
在家烹调健康美食却是现代人的另一种生活时尚。